为了使同学们充分了解不同地域的饮食文化、风俗习惯，传承中华民族源远流长的饮食文化。10月30日，交通学院走出校园开展“品家乡美食，忆家乡风俗”主题实践活动，活动不仅增进祖国各地同学相互了解交流的同时，更使同学们领略到了祖国各地美食的魅力。

都说下厨是女人的事，可在活动过程中，男生占了半壁江山。一名来自四川的男同学更使出绝招，现场烹饪了美味的《火热激情》，其挥舞饭铲的姿势更有板有眼。“其实这个菜就是红烧排骨。但是由于菜色红亮，所以我们取名为火热激情。同时也希望祖国的发展红红火火，自己的老员工活蒸蒸日上。”简单的韭菜沫炒鸡蛋，承载着同学们对未来老员工活的美好愿望。两位来自湖北省的同学，做起了名为《和谐之花》的菜肴，他们说，“虽然菜很简单，但是我希望祖国的56个名族都团结一心，和谐互助。同时也希望来自祖国各地的同学能够和睦相处，珍惜美好的大学时光，在最美好的年纪绽放属于自己的光彩。”除了汉族员工，当天来自祖国大江南北的十几个同学还烹饪了各具特色民族美食，壮族花式酿豆腐、蒙族咸奶茶等具有民族特色美食令在场同学的赞不绝口。其中，令人印象深刻的是一位来自新疆的女孩精心烹制的炒羊肉。与汉族料理的烹饪手法略有不同，羊肉的膳气有所保留，秘制的酱汁更使整道菜透着一股大自然的清新。

友人为伴，美食相随。通过本次活动，同学们不仅品尝到了祖国大江南北不同地域、别具一格的特色美食，了解祖国各地风土民情、风俗趣事的，更增进了各族同学间的友好交流，为日后同学们丰富多彩的老员工活奠定基础。